Camembert de brebis. Il se présente sous forme ronde de ±- 300 g.
C’est un fromage à pâte molle et croûte fleurie, au lait pasteurisé. Sa pâte est souple, homogène et fondante en bouche. Doux de goût, à saveur très légèrement salée, son odeur n’est pas très forte
